
隨著我國脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)任務(wù)的完成,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略被提上日程,認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等解決方案成為助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效舉措。近年來,東南大學(xué)集聚科教資源優(yōu)勢,為云南省南華縣構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,助力當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了東大智慧和力量。
南華縣地處云南省楚雄彝族自治州西部,是茶馬古道上的商貿(mào)重鎮(zhèn),山區(qū)面積占96%,是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。南華縣素有“野生菌王國”的美譽(yù),特色農(nóng)產(chǎn)品主要以野生食用菌為主,也包括核桃、蘿卜、荷包豆等。但從近年相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看,南華縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)受到物流、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈等多方因素制約,未能進(jìn)入快速發(fā)展的軌道。

趙林度教授在南華縣先鋒合作社調(diào)研
“南華當(dāng)?shù)氐囊吧?、荷包豆等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)很好,只是苦于無法打開銷路。”東南大學(xué)首席教授趙林度說到,趙林度教授曾多次前往南華縣調(diào)研,通過實(shí)地走訪政府、企業(yè),與負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流,對(duì)南華縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)有了深入了解。結(jié)合對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多年的研究經(jīng)驗(yàn),趙林度研究團(tuán)隊(duì)向南華縣政府提出了以認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)平臺(tái)為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品打開銷路和打造品牌優(yōu)勢的解決方案。團(tuán)隊(duì)擬開發(fā)“伊豆”認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)平臺(tái),并與南華縣合作,推出包括黑山羊、荷包豆、秋月梨、核桃、沃柑和蘿卜等多種特色農(nóng)產(chǎn)品供消費(fèi)者認(rèn)養(yǎng)。
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是近年來一種新興的農(nóng)業(yè)模式,通俗的講,即人們通過購買農(nóng)場的部分產(chǎn)出或權(quán)益,來參與和支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn),并最終獲得相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)依托逐步建成的數(shù)字鄉(xiāng)村信息大動(dòng)脈,可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的直接對(duì)接,讓消費(fèi)者更好地了解農(nóng)產(chǎn)品的來源和生產(chǎn)過程,提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任度。
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)迎合了消費(fèi)者追求健康食品和快生活節(jié)奏下回歸田園體驗(yàn)生活的需求,受到市場青睞,引來各類企業(yè)“試水”。但據(jù)趙林度研究團(tuán)隊(duì)介紹,目前已有的認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)企業(yè)由于溯源技術(shù)不到位、運(yùn)營模式不完善,出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品品控?zé)o法保證和所謂“認(rèn)養(yǎng)”名不副實(shí)等問題。為解決這些問題,研究團(tuán)隊(duì)在“伊豆”認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)平臺(tái)的設(shè)計(jì)研發(fā)中主要將精力放在兩個(gè)模塊:一是智慧管理模塊,主要面向農(nóng)產(chǎn)品基地推出針對(duì)果蔬谷物、家畜養(yǎng)殖的智慧管理服務(wù),幫助農(nóng)產(chǎn)品基地實(shí)現(xiàn)科學(xué)化種植,從源頭解決農(nóng)產(chǎn)品品控問題;二是認(rèn)養(yǎng)模塊,主要面向消費(fèi)者推出認(rèn)養(yǎng)服務(wù)和溯源服務(wù),依據(jù)消費(fèi)者需求提供定制化認(rèn)養(yǎng)模式,采用“雙眼雙臉”識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)動(dòng)物追溯、采用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息追溯,遵循一物一碼、一碼到底,保證深度認(rèn)養(yǎng)模式下消費(fèi)者所得的農(nóng)產(chǎn)品皆為其最初認(rèn)養(yǎng)的那一份,建立認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)信任機(jī)制。
為在南華縣特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中更快地推廣認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式,去年9月,東南大學(xué)和南華縣政府聯(lián)合主辦了首屆南華縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展策劃大賽,集聚東南大學(xué)、大連理工大學(xué)、浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)的科教資源,以比賽帶動(dòng)本土特色農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、營銷策劃能力的提升。經(jīng)過一個(gè)月校企合作、校校合作、師生合作,在廣泛調(diào)研、深入論證、多輪研討的基礎(chǔ)上,參賽小組為當(dāng)?shù)匾吧秤镁a(chǎn)業(yè)、荷包豆產(chǎn)業(yè)、秋月梨產(chǎn)業(yè)、核桃產(chǎn)業(yè)、沃柑產(chǎn)業(yè)和蘿卜產(chǎn)業(yè)提出行之有效的發(fā)展和營銷規(guī)劃,也讓當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式可能帶來的價(jià)值有了更直觀的感受。
此外,為推動(dòng)“伊豆”農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)方案細(xì)化和在在南華的落地,今年8月,來自東南大學(xué)經(jīng)管學(xué)院的碩博團(tuán)隊(duì),以“一場農(nóng)產(chǎn)品的新長征”為調(diào)研主題,再次踏上南華之旅。調(diào)研團(tuán)隊(duì)融合“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”和“互聯(lián)網(wǎng)+品牌營銷”,對(duì)智慧管理和全過程溯源、科學(xué)經(jīng)營及品牌營銷三個(gè)階段進(jìn)行具體實(shí)操流程的探索;同時(shí),通過實(shí)地走訪先鋒合作社、咪依嚕天然食品開發(fā)有限責(zé)任公司、電商孵化運(yùn)營中心(青年創(chuàng)業(yè)園)等合作企業(yè),切實(shí)打造“雙眼雙臉”識(shí)別技術(shù)和區(qū)塊鏈追溯技術(shù)等核心專利的應(yīng)用場景和應(yīng)用方法,總結(jié)了可推廣的應(yīng)用方案。團(tuán)隊(duì)隊(duì)長王圖南對(duì)“伊豆”平臺(tái)在南華的前景自信滿滿:“我們的技術(shù)過硬,也做了充分的前期準(zhǔn)備,有理由相信,未來認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式和“伊豆”認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)平臺(tái)能在南華縣開花結(jié)果,助力南華縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興賦能!”

東南大學(xué)碩博團(tuán)隊(duì)在南華縣調(diào)研
東南大學(xué)自2012年定點(diǎn)幫扶南華縣以來,不斷加大精準(zhǔn)幫扶力度,通過直接投入和引進(jìn)幫扶資金、購買和幫助銷售農(nóng)產(chǎn)品、打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興示范點(diǎn)等形式,在教育幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶、智力幫扶等眾多領(lǐng)域開展了大量卓有成效的工作。同趙林度一樣,東南大學(xué)還有眾多專家學(xué)者心系南華縣發(fā)展。從脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村振興,十年間,東南大學(xué)十名掛職干部、百余名專家學(xué)者、千余名學(xué)子先后奔赴南華。一份份幫扶成果,凝聚了東大全體師生的家國情懷,沿著千里之緣,在彩云之南綻放。
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