
11月20日,大連長海地標(biāo)海參推介暨長山群島品牌發(fā)布會在大連舉行。會上發(fā)布了大連首個地標(biāo)海參白皮書——中國長海海參白皮書和長山群島品牌。
白皮書詳細(xì)介紹了長海海參的歷史沿革和概況以及長海海參標(biāo)準(zhǔn)確立的具體內(nèi)容,其中長??h野生海參標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了長海海參的地理標(biāo)志產(chǎn)品術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、自然環(huán)境、產(chǎn)品分類、加工、質(zhì)量要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存。據(jù)介紹,本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家知識產(chǎn)權(quán)局根據(jù)《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的長海海參。
長海海參一直是國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)海參的標(biāo)桿,長海野生海參堅持“天生天養(yǎng)”的生態(tài)飼養(yǎng)理念,整個生長周期內(nèi)零餌料投放、低密度投苗、無藥物添加,全程環(huán)境監(jiān)控、水質(zhì)改良、底質(zhì)改造。在采捕方式等方面實現(xiàn)機(jī)械化和智能化,并將互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)更多地應(yīng)用于海參產(chǎn)業(yè),深海底播年產(chǎn)量將達(dá)約5000噸。
據(jù)了解,長海縣擁有亞洲最大、國內(nèi)最好的海珍品生產(chǎn)基地,現(xiàn)擁有國家級海洋牧場18個,這里生產(chǎn)的遼參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝和大連紫海膽等海珍品一直是國宴用品,目前已申請了三個地理標(biāo)識產(chǎn)品——“長海海參”“長海鮑魚”和“長海蝦夷扇貝”。
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